Als jij zin hebt in een patatje, dan staan er een aantal mogelijkheden voor je open. Je kunt allereerst naar de snackbar fietsen en je bestelling daar plaatsen, maar daar heb je niet altijd zin in. In huis kun je dan de oven aanzetten, of je warmt de friteuse op. Beide gevallen hebben nadelen, want de patat uit de oven is vaak te droog en de patat uit de friteuse is te vet. Er is een derde optie en dat is de airfryer. Met dat apparaat maak je heel gemakkelijk gezonde patat die net zo lekker is als die van de snackbar. Hier lees je over welke patat je het beste in je airfryer doet.
Inhoud
Kies voor ovenproducten
Een airfryer lijkt qua systeem het meeste op een oven. Als je patat gaat halen bij de supermarkt om thuis klaar te maken, dan heb je vaak de keuze tussen ovenproducten en producten voor de frituurpan. Ook al is een airfryer beide niet, in dit geval kies je het beste voor ovenpatat. De manier waarop de oven de patatjes klaarmaakt is vergelijkbaar met de manier waarop de airfryer dat doet, dus dan is het resultaat het beste.
Snijd je eigen patat
De beste methode is om zelf je patatjes te snijden. Je hebt dan de mogelijkheid om te bepalen hoe dik je wilt dat ze zijn, exact zoals jij het lekker vindt. Het is mogelijk om gekartelde frietjes te maken, om aardappelschijfjes te snijden of blokjes. Een patatsnijder is dan wel handig, want daarmee maak je nette patatjes met dezelfde dikte. Je weet dan zeker dat ze op hetzelfde moment bruin en gaar zijn. Daarbij hoef je dan niet elk patatje met de hand te snijden, wat uiteraard ook veel tijd scheelt.
Vlaamse- of Franse friet?
Vlaamse frieten zijn groot en dik, terwijl Franse frietjes juist dun en knapperig zijn. Deze keuze is enigszins afhankelijk van je eigen smaak, maar ook van de hoeveelheid tijd die je hebt. Het duurt langer om dikke patatjes klaar te maken in de airfryer dan dunne patatjes. Dat is iets om rekening mee te houden als je patat voor je airfryer uitkiest. Je wilt genoeg tijd overhouden om er heerlijk van te kunnen smullen. Uiteraard is airfryer friet niet per definitie gezond, maar toch kun je dit goed combineren met andere gezonde voeding voor een vetarme maaltijd.
Welk merk heeft de beste airfryer friet?
Er zijn een groot aantal merken die ovenpatat aanbieden en er zijn ook verse frietjes te koop in de supermarkt. Dat is patat die al gesneden is voor je, maar waar verder nog niets mee is gebeurd. De keuze van het merk is vooral persoonlijk. Het is een kwestie van verschillende opties uitkiezen, bakken en zelf bepalen welke je het lekkerste vindt. Er wordt ook patat aangeboden speciaal voor de airfryer, waarmee je heerlijke knapperige patatjes maakt in een handomdraai.
